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發布日期:2021-02-24
訊息標題:《食療研究室》文章分享~ 心悸食療方
閱讀群組:經銷商(零售)
訊息類別:公協會會員最新消息
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心悸是指患者自覺心中跳動心慌不安,中醫稱「驚悸」、「怔忡」。心悸的發生,常與體質虛弱有關,如久病和各種失血,或長期憂思、驚恐、精神情緒過度緊張有關,患者須注意飲食營養,忌菸酒、濃茶、高糖、暴飲暴食等,可嘗試中醫食療方改善情形。

【雙人粥】
◆材料: 人參2克 丹參3克 糯米30克
◆做法: 用紗布包住人參和700毫升的水在鍋裡,以強火滾開後改微弱火煮15分鐘。加入糯米和100毫升的水,等滾開之後放入用紗布包住的丹參,改微小火煮30分鐘。再用一次強火滾開之後取出藥包,蓋上鍋蓋蒸5分鐘。
◆功效: 適用於有動脈硬化或寒冷症及容易疲勞型的人。
◆營養成分: 熱量108大卡 蛋白質3克 醣類24克

資料來源: 《中醫食療與養生》 總校閱沈立言、何禮剛 作者王鳳英、顧祐瑞

《更多食品健康資訊分享》

食品與生物分子研究中心網站 http://rcfb.bioagri.ntu.edu.tw/
國家食品安全教育暨研究中心網站 https://www.ncfser.ntu.edu.tw/
國際傳統暨互補醫學協會 http://www.tatcm.org.tw/

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